安心＆安全を第一に
イベント運営に当たる、私たちのポリシーです。
私たちは「食」のイベントを運営していることの重要さを真摯に受け止め、お客様並びに開催施設様にご迷惑をおかけしないための安全保守を事前に徹底し、イベントを通じて、安全を提供することを第一に考えます。また、各施設や場所によって異なるハウスルールを事前に集積し、出店者が、施設でご迷惑をおかけしないために、弊社事務局では事前説明を徹底し、安心、安全の提供を心がけています。
安心と安全の事前提供
◯商品（製品検査）情報の管理
◯販売員の大腸菌検査表等の事前提示
◯商品管理（保存形態）の徹底
◯現場における衛生対策の管理・徹底
◯商品納入・備品搬入ルートの事前確認
◯館・施設ルール（ハウスルール）の順守
◯上記に付随する安全・安心の厳守と徹底